구독자님, 새해 복 많이 받으세요! 2024년 첫 번째 수요일, 첫 번째 프프레터에서는 저비용&소형 평수 창업을 원하는 예비 사장님들에게 도움이 될만한 '고급 정보'를 가져왔어요! 😎 요즘 뜨고 있는 배달 파스타 창업에 대해 알 수 있는 라이브톡 소식이 준비되어 있거든요. 배달 파스타 창업, 운영 노하우가 궁금했지만 어디서도 물어보지 못해 고민이셨던 분들이라면 아래 창업상담소 파트를 주목해 주세요! 그럼 새해에도 프프레터와 부자 되세요 💰
최근 젊은이들이 많이 찾는 전국 곳곳의 핫플레이스에 우후죽순 생겨난 일본풍 가게들이 서울 도심에도 잇따라 등장하고 있어요. 이국적이고 색달라 좋다는 반응도 있지만, 일본 문화에 치중한 식당들이 거부감을 부른다는 지적도 나오고 있습니다. 특히 많은 곳들이 한글 병기 없이 일본어로만 간판을 표기해 시민들의 엇갈린 반응을 받고 있어요.
🍚 공깃밥 추가요? 3000원입니다
최근 외식 물가가 널뛰면서 수년간 1000원대였던 공깃밥 값도 뛰고 있습니다. 서울 광화문과 여의도 등 직장인 식당가를 중심으로 많은 곳이 공깃밥 한 그릇 가격을 2000원으로 올렸어요.특히 강남구 등 물가가 비싼 곳에서는 한 그릇에 3000원 짜리 공깃밥까지 나왔죠. 식당들의 공깃밥 가격 인상은 계속될 전망이에요. 자영업자 온라인 커뮤니티에는 “쌀값이 올라 공깃밥 가격 1000원을 도저히 유지할 수 없다”는 식의 호소가 이어지고 있습니다.
🛒 2024년에도 먹태깡 성공공식 주목하는 유통가
소비자들 사이에서 주목을 받으며 지난해 품귀 현상을 만들어 낸 식품들이 있습니다. 아사히 슈퍼드라이 생맥주 캔(아사히 슈퍼드라이), 먹태깡, 점보 도시락 등이 있는데요. 올해도 이러한 이슈푸드가 인기를 끄는 트렌드는 지속될 것이라는 전망이 나오고 있습니다. 품절 대란을 일으키며 금세 사라지고, SNS를 통해 화젯거리를 만들어내는 음식들이 올해에도 인기를 끌 것이라고 예측되고 있어요.
창업설명회 다시보기 📺
2분 조리, 객단가 1위 치킨집의 노하우는?
지난 12월 19일엔 '마이프차 X 화락바베큐치킨' 온라인 창업설명회가 열렸어요! 이번 창업설명회에서는 실시간으로 화락바베큐치킨의 주방의 모습을 비추며 손쉬운 조리 과정을 직접 공개하는 등 어디서도 보지 못하는 특별한 광경이 펼쳐지기도 했는데요.
🟢 혹시 치킨집 창업에 관심이 있었다면?
🟢 치킨집, '얼마들지? 얼마벌지?'가 궁금하다면?
🟢 아래 질문들에 대한 답변이 궁금하다면?
점포 평균 창업비용이 얼마인가요?
평균적으로 수익금을 회수하는데 얼마나 걸릴까요?
외식업은 처음인데 운영가능할까요?
요새 숯불 치킨이 잘되는 것 같은데 숯불 치킨 브랜드들을 이길 수 있는 차별화 전략이 있나요?
다시보기 영상을 통해 집에서 편하게! 창업 궁금증을 해결해 보세요! 🎤
깔끔한 이미지, 자신감 있는 브랜드 소개!
에디터가 직접 선택한,
마이프차에서 요즘 눈에 띄는 브랜드들이에요 👀
뽁식당/양식 🍜 가성비 있는 메뉴들이 돋보이는 양식 프랜차이즈 뽁식당은 차별화된 메뉴 구성은 물론 다양한 세트 메뉴 개발로 꾸준히 성장 중인 프랜차이즈예요. 특제 수제소스를 사용한다는 점 역시 소비자들의 입맛을 사로잡은 중요한 포인트입니다.
큰손1치킨2피자/피자 🍕 피자와 치킨이라는 유행타지 않는 아이템을 함께 판매하며 높은 객단가를 유지하고 있는 프랜차이즈에요. 피자와 치킨을 다양한 세트 메뉴로 판매하며 소비자들의 니즈를 만족시키고 있습니다. 월평균 매출은 2,000만 원, 기대 수익은 월 500~700만 원으로 나타나고 있어요.
샐러드박스/패스트푸드🥗 샐러드, 포케를 판매하고 있는 샐러드박스는 어느덧 매장 수 60개를 돌파한 프랜차이즈로 성장했어요. 샐러드박스에 따르면 홀 매출이 70% 이상을 차지해 마진율이 높다고 합니다. 무엇보다 본사 직영의 야채 공장을 운영해 야채 원가의 변동폭을 최소화하고 있다는 점이 매력적이에요.