[👉🏻PICK] 이 중에 한 곳쯤은 가보고 싶어질걸요?

구독자님을 위해 준비한 이번주의 리스트예요💌

2024. 3. 6.

구독자님, 안녕하세요! 2024년 5번째 마이프차가 PICK한 브랜드들을 소개합니다! 저는 매주 새로운 브랜드를 소개하면서 가보고 싶은 곳이 자꾸만 생기는데요! 구독자님은 어떠신가요, 오늘 소개드린 브랜드 중에서 가보고 싶은 곳이 있으신가요?

브랜드를 'PICK'한 마이프차 직원 프로필 👀
✔️10년 경력의 프랜차이즈 창업 전문가

✔️월 5,000만 원 카페 사장님

✔️예비창업자 500명 이상 창업 컨설팅

최근 1개월간 창업 문의를 가장 많이 받은 한식 브랜드 (3월 4일 기준)

5위 브랜드

'아○점○저○'은요

'계란 이불 덮밥' 특허를 갖고 있는 브랜드예요.

돈까스, 고등어구이, 김치볶음밥 등 친숙한 메뉴를 판매하는 동시

계란 이불 덮밥이라는 시그니처 메뉴로 차별화에도 성공했습니다.

13평 배달·포장 매장 기준 2,930만원의 저렴한 창업 비용도 장점입니다.

이 브랜드는 어디일까요? 🤔

5위 브랜드 자세히 알아보기

마이프차가 직접 'PICK'한,

요즘 눈에 띄는 브랜드들이에요 👀

아덴블랑제리/커피🍺

창업비용: 9,077만원(10평 홀 매장)

주요메뉴: 커피, 크로아상, 기타 디저트

매장: 56개

추천이유: 고급 재료로 만든 베이커리, 직접 로스팅한 원두, 시그니쳐 메뉴

아덴블랑제리는 2021년 가맹사업을 시작해 현재 56개 매장을 보유한 베이커리 브랜드예요. 경주보문점 1호점으로 시작해 전국으로 확장하고 있습니다. HACCP 인증을 받은 베이커리 공장에서 프랑스 에쉬레 버터를 이용해 깊은 풍미의 베이커리를 생산해요. 또 독일 명품 로스터기로 다크/미디움/디카페인 3종류의 스페셜티 블렌딩 원두룰 생산합니다. 현재 가맹비 1,000만원 면제하는 이벤트도 진행 중이에요.

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마요네즈/주점 🍺

창업비용: 1억 4,300만원(25평 홀 매장)

주요메뉴: 하이볼, 꼬치

매장: 24개

추천이유: 트렌디한 컨셉, 비주얼 좋은 인테리어 및 메뉴, 높은 객단가

마요네즈는 야키토리를 트렌디하게 해석한 캐주얼 이자카야 브랜드예요. 다양한 안주를 마요네즈와 함께 먹는다는 독특한 컨셉이 특징이에요. 세련된 인테리어와 사진 촬영을 부르는 메뉴 비주얼로 MZ세대의 사랑을 받고 있습니다. 야키토리 특성상 추가 주문이 많이 발생하고, 하이볼, 사와 등 술과 함께 평균 객단가도 7.8만원으로 높아요. 가맹비, 교육비 50% 할인하는 이벤트도 진행하고 있습니다.

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트로피티아일랜드/디저트 🍨

창업비용: 7,500만원(10평 배달·포장 매장)

주요메뉴: 스무디, 주스, 빙수

매장: 10개

추천이유: 본사가 직접 과일 납품, 경쟁력 있는 원가, 트렌드에 맞는 아이템

생과일을 베이스로 다양한 디저트를 자체 개발하여 판매하는 브랜드예요. 본사가 직접 과일을 납품하기 때문에 안정적이고 경쟁력 있게 가게를 운영할 수 있어요. 과일은 매주 시세가 바뀐다는 단점을 본사의 단가 회의를 통해 보완할 수 있습니다. 샐러드, 포케 가게는 이미 포화 상태인 반면 과일 가게는 아직 상대적으로 블루오션인 것도 장점입니다. 그릭 요거트, 생망고 빙수, 아사이볼, 바나나 브륄레, 아보카도 커피 등, 트렌디한 메뉴를 경험해 보세요!

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버거리/패스트푸드 🍔

창업비용: 6,780만원(15평 홀 매장)

주요상품: 햄버거, 수제버거, 커피

매장: 51개

추천이유: 10평대 소자본 창업으로 높은 수익률, 유행 타지 않는 아이템, 공격적인 마케팅

100% 소고기 패티를 사용해서 가성비 좋은 미국식 정통 수제버거를 만드는 브랜드예요. 그리들에 직접 구운 소고기 패티로 맛과 퀄리티를 높였습니다. 홍대 및 건대에서 직영점을 2개 운영하고 있어요. 10평대 소형평수로 창업 가능하고, 배달 매출까지 챙길 수 있는 것도 장점입니다. 유행 타지 않는 메뉴 구성과 단단하고 훌륭한 비주얼의 포장 패키지로 구매력을 높였어요. 다양한 유튜버와 협업을 하고 있고, 공격적인 마케팅 활동을 하고 있습니다.

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초이다이닝/일식🇯🇵

창업비용: 1억 3,900만원(30평 홀 매장)

주요메뉴: 파스타, 돈카스, 연어

매장: 20개

추천이유: 효율적인 조리 매뉴얼로 퀄리티 높은 음식 완성, 직영점으로 검증된 브랜드

프리미엄 대왕 김밥 후토마끼를 중심으로 돈카츠, 파스타 등 비주얼 좋은 메뉴를 판매하는 브랜드예요. 본사에서 직영점 20여 개를 운영하고 있습니다. 특색 있는 메뉴로 경쟁력을 확보했고, 트렌디한 캐릭터와 비주얼 좋은 메뉴로 젊은 세대의 사랑을 받고 있어요. 다양한 메뉴를 취급하지만, 간편한 운영을 할 수 있는 노하우도 아낌없이 공유하기 때문에 자영업 초보도 얼마든지 운영할 수 있어요. 추가로 상대적으로 높은 매출과 수익도 장점입니다.

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삼청당/분식🍴

창업비용: 4,230만원(12평 홀 매장)

주요메뉴: 김밥, 떡볶이, 도시락

매장: 6개

추천이유: 백화점에 입점 되어 있는 브랜드, 알찬 메뉴 구성, 소자본 창업 가능

김밥, 떡볶이 등의 분식을 프리미엄화해서 객단가를 높인 브랜드예요. 계란 베이스의 키토김밥을 시작으로 현미 베이스, 포두부 베이스 등 골라 먹는 재미도 잡았습니다. 우삽겹 떡볶이, 베이컨 명란 크림우동 등 유행하는 사이드 메뉴로 매출을 높였어요. 소자본 창업으로 안정적인 수익 창출이 가능하다는 것도 장점이에요. 최대 좌석 수 확보 가능한 A타입과, 안정적 수익 확보에 유리한 B타입 2가지 인테리어 중에서 상황에 맞는 걸 선택할 수 있어요.

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